Queremos explicaros nuestra experiencia y manejo de nuestras instalaciones.
Por un precio de 95 € por persona, visitarás la granja exterior de engorde, donde verás su funcionamiento y manejo diario. Visitaremos la nave donde realizamos el secado y purgado del caracol, también la zona de almacenamiento y la cámara de frío donde conservamos a temperatura idónea los caracoles, tanto como para su posterior comercialización en fresco, como para nuestra sala de reproducción.