Volem explicar-vos la nostra experiència i maneig de les nostres instal·lacions.
Per un preu de 100€ per persona, visitaràs la granja exterior d'engreix, on veuràs el seu funcionament i maneig diari. Visitarem la nau on realitzem l'assecat i purgat del cargol, també la zona d'emmagatzematge i la cambra de fred on conservem a temperatura idònia els cargols,tant com per a la posterior comercialització en fresc, com per a la nostra sala de reproducció.
Per a la Sala de Reproducció, 300€ irrebràs tota la informació i coneixements necessaris perquè t'iniciïs en el negoci, ja sigui per auto proveir-te a la teva granja exterior d'engreix, com per poder, en un futur, comercialitzar. Actualment a Espanya, molt poques explotacions helicícoles amb sala de reproducció ensenya les seves instal·lacions, ni donen cap tipus d'informació al respecte. Nosaltres vam haver d'anar a formar-nos a un dels majors productors de cargol d'Europa de l'Est i no volem que els que us inicieu passeu per això.
El preu de la formació es descomptarà a la compra d'aleví (comanda mínima 6Kg).